EGCG (Epigalategatechin galát)

EGCG (epigalategatechin galát) je jedním z nejúčinějších polyfenolů nacházejících se v zeleném čaji. Patří do skupiny katechinů a je považován za nejsilnější antioxidant mezi nimi. EGCG se intenzivně zkoumá pro jeho potenciální zdravotní benefity, zejména pro podporu kardiovaskulárního zdraví, metabolismu a protizánětlivé vlastnosti.

Antioxidační vlastnosti

EGCG je známý svými silnými antioxidačními účinky, které pomáhají neutralizovat volné radikály a chránit buňky před oxidačním stresem. Oxidační stres je jednou z hlavních příčin stárnutí a rozvoje chronických onemocnění. Studie publikovaná v "Journal of Nutritional Biochemistry" ukázala, že EGCG může chránit DNA před poškozením způsobeným volnými radikály, čím přispívá k snížení rizika rakoviny a srdečních onemocnění (1).

Podpora kardiovaskulárního zdraví

Výzkumy naznačují, že EGCG může podporovat zdraví srdce a cév tím, že pomáhá snižovat hladiny LDL ("zlého") cholesterolu a zlepšuje funkci endotelu (výstelky cév). V klinické studii uveřejněné v "American Journal of Clinical Nutrition" bylo prokázáno, že pravidelná konzumace EGCG snižuje riziko vzniku aterosklerózy, což je hlavní faktor přispívající k vzniku srdečních onemocnění (2).

Podpora metabolismu a spalování tuků

EGCG může sehrávat klíčovou úlohu při podpoře metabolismu a zvyšování spalování tuků. Tento katechin stimuluje termogenezi – proces, při kterém tělo spaluje kalorie na vytváření tepla. Výzkum uveřejněný v "International Journal of Obesity" ukázal, že suplementace EGCG může zvýšit oxidaci tuků během cvičení, což vede k zvýšené spotřebě energie a podpoře hubnutí (3).

Protizánětlivé vlastnosti

EGCG je též zkoumán pro své protizánětlivé vlastnosti, které mohou být prospěšné při zvládání chronických zánětlivých stavů, jako jsou artritida a zánětlivá onemocnění střev. Studie publikovaná v "Biochemical Pharmacology" zjistila, že EGCG inhibuje aktivaci NF-kB, proteinu, který hraje klíčovou úlohu při regulaci zánětlivých procesů (4).

Reference

1. Ochranné účinky epigallocatechin gallate na poškození DNA v lidských lymfocytech. Journal of Nutritional Biochemistry, 2001.
2. Účinek katechinů ze zeleného čaje na endoteliální funkci a oxidaci tuků u lidí. American Journal of Clinical Nutrition, 2006.
3. Katechiny ze zeleného čaje a oxidace tuků během cvičení. International Journal of Obesity, 2005.
4. EGCG inhibuje aktivaci NF-kB v lidských buňkách. Biochemical Pharmacology, 2002.